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Datos que no sabías a cerca de la Stevia.

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¿Sabías que la Stevia es el único edulcorante que proviene de una fuente natural?

Se obtiene de la antigüa planta Stevia rebaudiana. Se tiene registros de su uso desde hace muchos años, no sólo como endulzante sino también es catalogada como “planta medicinal” porque posee grandes propiedades.

Algunas de éstas son:

  •  Favorece a la digestión
  •  Tiene efecto hipotensor (regular presión arterial)
  •  Tiene propiedades antimicrobianas así que puede fungir como antibiótic
  •  Reduce la ansiedad
  •  Endulza sin aportar calorías
  •  Puede ayudar a combatir y prevenir las caries dentales
  •  Tiene efectos diuréticos

¿Es seguro consumirla en caso de padecer diabetes?

¡Claro!, de hecho hay estudios que comprueban que el uso regular de la hoja de

Stevia natural favorece a las personas con diabetes mejorando los resultados de

los estudios de prueba de tolerancia a la glucosa. (Durán, S., Rodríguez, M. 2012)

¿Por qué preferir la Stevia en su forma natural en lugar de otros edulcorantes?

  • No genera efectos secundarias ni se han reportado casos de toxicidad, alergias o intolerancias
  • No eleva insulina en sangre, al contrario, ayuda a controlarla
  • Endulza sin agregar calorías y puede utilizarse en todo tipo de alimentos y preparaciones
  • La hoja puede a demás ser consumida en forma de té para aprovechar al máximo sus propiedades

¡Consúmela en su forma más natural, y disfruta sus beneficios!

Referencias:

Durán, S., Rodríguez, M., Cordón, K., Record, J. (2012) Estevia (stevia

rebaudiana) edulcorante natural y no calórico. Recuperado el día: 10/08/16 de:

http://www.scielo.cl/pdf/rchnut/v39n4/art15.pdf

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