Ensalada de quínoa con espinacas, fresas y moras azules

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receta

Ingredientes

    Para el aderezo:
  • 1/2 cucharada de aceite de oliva
  • 1/4 de taza de vinagre bals√°mico
  • 3 o 4 cucharadas de az√ļcar morena
  • 1 1/2 cucharada de sal de ajo
  • 1 cucharada de mostaza en polvo
  • 1 cucharada de sal de cebolla
  • sal y pimienta al gusto
    Para la ensalada:
  • 2 tazas de qu√≠noa
  • 1 ¬Ĺ tazas de fresas cortadas a la mitad
  • 1 taza de naranja partida
  • 1 taza de moras azules
  • 1 ¬Ĺ taza de lechuga

Modo de preparación

  1. En un bowl mezcla los ingredientes de la ensalada
  2. En otro recipiente los del aderezo. Combínalos y listo.

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